2019/12/05

東坡沒吃過東坡肉

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杭州樓外樓東坡肉(衣若芬攝) 淨洗鍋，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好猪肉，價賤如泥土。貴者不肯喫，貧者不解煮。早晨起來打兩椀，飽得自家君莫管。 只要談到 " 東坡肉 " ，上網一搜，就會出現這篇叫做〈豬肉頌〉 (...
2019/11/16

金魚尾獅獎

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彩灯辉映鱼尾狮。（衣若芬摄） " 金魚尾獅獎 " 是什麼？你一定沒聽說過吧？ 法國坎城電影節有 " 金棕櫚獎 " ；義大利威尼斯國際電影節有 " 金獅獎 " ；柏林國際電影節有 " 金熊獎 ...
2019/11/02

掃美盲

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日本書法(衣若芬攝於舊金山) "Do you speak Chinese?" 我一邊放下行李，拉開椅子，朝這位嬌小的黑皮膚女士點了點頭。 " 那太好了！ " 她說： " 我正想妳懂得的… " 她...
2019/10/31

東張西望看世界

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《東張西望：文圖學與亞洲視界》 序 2018 年，上海。我從旅店漫步到外灘，看 21 世紀的「江行初雪」。迷茫的遠方是一幅灰白的畫面，此岸人聲喧嘩，紅男綠女，爭相讓雪景做為背景陪襯。我轉身走回鬧市，想找個茶館歇息。 推門後迎接我的，是穿著像日本女僕咖啡屋服飾的妙...
2019/10/19

溥儀的辮子

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溥儀的辮子(衣若芬攝) 袁世凱剪辮 1922 年 4 月 27 日，末代皇帝溥儀 (1906-1967) 在養心殿親手剪下了自己的辮子，那時他滿 16 歲又兩個多月。他的老師莊士敦 (Sir Reginald Fleming Johnston, 1874-...